Hôpitaux universitaires de Genève - Le 3e Forum mondial sur les infections nosocomiales qui se tient du 27 juin au 2 juillet dénonce la surconsommation d'antibiotiques chez les animaux comme un risque sanitaire pour l'homme.Des experts dénoncent l'inertie des pouvoirs publics et des producteurs face à un risque sanitaire qui se "mondialise".
«Chez les animaux les antibiotiques aujourd'hui c'est automatique! Plus de la moitié de la production mondiale est destinée aux bestiaux. "Cette prescription est excessive et inappropriée, affirme Didier Pittet, directeur du Centre de collaboration de l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) pour la sécurité des patients. La promiscuité des animaux dans les élevages en batterie oblige les producteurs à administrer préventivement des antibiotiques à l'ensemble du troupeau. C'est le seul moyen qu'ils ont trouvé pour éviter les épidémies."
"Pour diminuer la surconsommation dans les élevages, il faut changer complètement les modes de production actuels qui favorisent la recherche du profit avant tout", avertit Jan Kluytmans. Une première mesure avancée par les experts consisterait à réserver certains antibiotiques uniquement aux hommes et à les interdire aux animaux. "Nous n'avons plus le choix, assure Didier Pittet. Les pouvoirs publics, les producteurs et les consommateurs ont chacun une part de responsabilité. Il va falloir choisir entre le rendement financier et la santé humaine."
| < Précédent | Suivant > |
|---|
